Bon marché
1 heures
Facile
4 Personne(s)
Un presque pain d\'épices
Ingrédients
- 200 g de mielde producteur
- 80 80 d sucre ou 40g stévia
- 300 g de farine tamisée
- 2 jaunes d'oeufs
- 10 cl de lait
- 1/2 verre de jus d'orange
- 1 càs de bicarbonate de soude
- cannelle en poudre
- beurre
Préparation
faire chauffer le avec le miel et le sucre en remuant
battre les jaunes d'oeufs y ajouter la moitié du lait sucré, bien mélanger
Dissoudre le bicarbonate dans le restant de lait
Mettre la farine dans un grand saladier en y incorporant alternativement les 2 laits préparés. Ajouter le jus d'orange et la cannelle , bien mélanger pendant 10 mn
AU choix : verser dans un moule à cake en siliconé ou un classique chemisé d'un papier sulfurisé enduit de beurre
Enfourner dans un four préchauffé à 180° pendant 1 heure
Laisser refroidir avant de servir
faire chauffer le avec le miel et le sucre en remuant
battre les jaunes d'oeufs y ajouter la moitié du lait sucré, bien mélanger
Dissoudre le bicarbonate dans le restant de lait
Mettre la farine dans un grand saladier en y incorporant alternativement les 2 laits préparés. Ajouter le jus d'orange et la cannelle , bien mélanger pendant 10 mn
AU choix : verser dans un moule à cake en siliconé ou un classique chemisé d'un papier sulfurisé enduit de beurre
Enfourner dans un four préchauffé à 180° pendant 1 heure
Laisser refroidir avant de servir
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