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Ingrédients

Préparation
  1. Dans un premier temps faites cuire les petits pois à la vapeur

  2. Dans un saladier casser les oeufs et ajouter la moutarde, mélanger bien le tout ajouter le sel, le poivre et la crème mélanger à nouveau

  3. Ajouter la parmesan et mélanger bien l'appareil

  4. Ajouter le râpé de surimi

  5. Puis les petits pois et mélanger bien le tout

  6. Dans un plat à tarte étaler la pâte et saupoudrer de semoule fine sur le fond

  7. Verser l'appareil à tarte et décorer de quelques tomates cerises coupées en 2, puis saupoudrer d'emmental râpé

  8. Faites cuire le tout à four préchauffé entre 35 et 45 minutes tout en surveillant la cuisson de votre tarte

  9. Dégusetr avec une petite salade verte

  10. Bon appétit

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