Ingrédients
- 1 pâte brisée
- 550 gr de petits pois surgelés
- 1 sachet de râpé de surimi
- 4 gros oeufs
- 25 cl de crème fluide légère
- 50 à 100 gr de parmesan râpé
- Emmental râpé
- Quelques tomates cerises
- Sel, poivre
- 2 grosses CS de moutarde
Préparation>
Dans un premier temps faites cuire les petits pois à la vapeur
Dans un saladier casser les oeufs et ajouter la moutarde, mélanger bien le tout ajouter le sel, le poivre et la crème mélanger à nouveau
Ajouter la parmesan et mélanger bien l'appareil
Ajouter le râpé de surimi
Puis les petits pois et mélanger bien le tout
Dans un plat à tarte étaler la pâte et saupoudrer de semoule fine sur le fond
Verser l'appareil à tarte et décorer de quelques tomates cerises coupées en 2, puis saupoudrer d'emmental râpé
Faites cuire le tout à four préchauffé entre 35 et 45 minutes tout en surveillant la cuisson de votre tarte
Dégusetr avec une petite salade verte
Bon appétit
Dans un premier temps faites cuire les petits pois à la vapeur
Dans un saladier casser les oeufs et ajouter la moutarde, mélanger bien le tout ajouter le sel, le poivre et la crème mélanger à nouveau
Ajouter la parmesan et mélanger bien l'appareil
Ajouter le râpé de surimi
Puis les petits pois et mélanger bien le tout
Dans un plat à tarte étaler la pâte et saupoudrer de semoule fine sur le fond
Verser l'appareil à tarte et décorer de quelques tomates cerises coupées en 2, puis saupoudrer d'emmental râpé
Faites cuire le tout à four préchauffé entre 35 et 45 minutes tout en surveillant la cuisson de votre tarte
Dégusetr avec une petite salade verte
Bon appétit
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