feuilletés crème d\'amande kiwi
Ingrédients
- - 2 pâtes feuilletés rectangle
- - 100 g poudre d'amande
- - 80 g sucre glace 40 g (pour décorer)
- - 80 g beurre moux
- - 2 sachets sucre vanillé
- - 1 oeuf 1 oeuf (dorure)
- - kiwis
Préparation
Dans un saladier mettrez la poudre d'amande, le sucre glace, l'oeuf, le beurre, le sucre vanillé et mélangez le tout.
Déroulez les pâtes feuilletés et découpez chaque rectangle en 4 petits rectangles plus ou moins pareille
Mettez une cuillère de la préparation pas trop remplie au milieu de chaque rectangle
Dans un petit bol battez le jaune d'oeuf avec un peu de lait
Pliez le coin du rectangle sur la crème, aves un pinceau badigeonnez le dessus avec l'oeuf battu
Repliez le coin opposé et collez le sur l'autre coin et insistez pour qu'il soit bien collé
Badigeonnez le feuilleté avec le jaune d'oeuf battu et mettez le feuilleté sur le papier sulfurisé et faites pareille avec le reste des rectangles
Enfournez à 180 ° pendant 20 mn epluchez et coupez les kiwis en petits dès
Au moment de servir ajoutez lesdès du kiwis sur les 2 bords et saupoudrez un peu de sucre glace par dessus
Bonne dégustation!
Dans un saladier mettrez la poudre d'amande, le sucre glace, l'oeuf, le beurre, le sucre vanillé et mélangez le tout.
Déroulez les pâtes feuilletés et découpez chaque rectangle en 4 petits rectangles plus ou moins pareille
Mettez une cuillère de la préparation pas trop remplie au milieu de chaque rectangle
Dans un petit bol battez le jaune d'oeuf avec un peu de lait
Pliez le coin du rectangle sur la crème, aves un pinceau badigeonnez le dessus avec l'oeuf battu
Repliez le coin opposé et collez le sur l'autre coin et insistez pour qu'il soit bien collé
Badigeonnez le feuilleté avec le jaune d'oeuf battu et mettez le feuilleté sur le papier sulfurisé et faites pareille avec le reste des rectangles
Enfournez à 180 ° pendant 20 mn epluchez et coupez les kiwis en petits dès
Au moment de servir ajoutez lesdès du kiwis sur les 2 bords et saupoudrez un peu de sucre glace par dessus
Bonne dégustation!
