Bon marché
20 minutes
Facile
4 Personne(s)
Petites quiches apéritives
Ingrédients
- 1 pâte brisée
- 60 g de gruyère rapé
- 1 petite barquette de dés de jambon
- 3 oeufs
- 5 cl de lait
- Sel et poivre
Préparation
Étaler la pâte et prélever des disques avec un emporte-pièce (j'ai utilisé un verre)
Placer dans des moules individuels en silicone, tapisser le fond et les bords en appuyant bien avec les doigts. Piquer le fond à la fourchette.
Disposer quelques dés de jambon.
Battre les oeufs dans un saladier et battre avec du lait,du sel et du poivre
Recouvrir de gruyère et enfourner à 180° pendant une vingtaine de minutes.
Déguster encore tiède.
Étaler la pâte et prélever des disques avec un emporte-pièce (j'ai utilisé un verre)
Placer dans des moules individuels en silicone, tapisser le fond et les bords en appuyant bien avec les doigts. Piquer le fond à la fourchette.
Disposer quelques dés de jambon.
Battre les oeufs dans un saladier et battre avec du lait,du sel et du poivre
Recouvrir de gruyère et enfourner à 180° pendant une vingtaine de minutes.
Déguster encore tiède.
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