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Ingrédients

  • 1 sachet de poulpe surgelé
  • 2 gousses d'ail
  • un peu de persil plat
  • huile d'olive
  • sel
  • poivre
  • piment d'espelette

Préparation
  1. Faire cuir le poulpe pendant 10 mn à l'eau bouillante (après décongélation)

  2. Les laisser refroidir (jusqu'à tiède)

  3. Peler et hacher l'ail avec le persil

  4. Dans une poêle avec un peu d'huile : Mettre poulpe. Faire revenir environ 3mn

  5. Rajouter la persillade et assaisonner.

  6. Faire cuire encore 2 mn et servir

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