Bon marché
15 minutes
Facile
3 Personne(s)
Croquette de pommes de terre jambon fromage
Ingrédients
- 500 g de purée de pommes de terre ( maison ici)
- 1 barquette de dés de jambon
- 60 g de gruyère râpé
- Sel et poivre, muscade
- Chapelure (maison ici)
- Huile d'olive
- 3 oeufs
Préparation
Mettre la purée dans un saladier et ajouter les dés de jambon, les oeufs et le gruyère.
Mélanger et assaisonner avec du sel, du poivre et de la noix de muscade.
Façonner des boules à la main et les rouler dans de la chapelure .
Mettre de l'huile d'olive au fond d'une poêle et lorsqu'elle est bien chaude, ajouter les boules de pommes de terre.
Retourner au bout de quelques minutes pour qu'elles cuisent uniformément.
Quand elles sont bien dorées, retirer et déguster immédiatement, avec une salade verte par exemple
Bon appétit !
Mettre la purée dans un saladier et ajouter les dés de jambon, les oeufs et le gruyère.
Mélanger et assaisonner avec du sel, du poivre et de la noix de muscade.
Façonner des boules à la main et les rouler dans de la chapelure .
Mettre de l'huile d'olive au fond d'une poêle et lorsqu'elle est bien chaude, ajouter les boules de pommes de terre.
Retourner au bout de quelques minutes pour qu'elles cuisent uniformément.
Quand elles sont bien dorées, retirer et déguster immédiatement, avec une salade verte par exemple
Bon appétit !
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