Tarte poireaux chevre noix
Ingrédients
- 1 pâte feuilletée
- 4 petits poireaux
- 1 noix de beurre
- 1 gousse d’ail
- 120 g de cerneaux de noix
- 1 bûche de fromage de chèvre
- 5 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Persil
- Sel et poivre
Préparation
Préchauffez le four à 200°C.
Nettoyez les poireaux et coupez-les en fines rondelles.
Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive. Ajoutez les rondelles de poireaux et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
Pendant ce temps, étalez la pâte feuilletée sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Disposez les poireaux cuits uniformément sur la pâte.
Coupez le fromage de chèvre en rondelles et répartissez-les sur les poireaux.
Concassez grossièrement les cerneaux de noix et saupoudrez-les sur la tarte.
Enfournez la tarte pendant environ 20-25 minutes, ou jusqu'à ce que la pâte soit dorée et croustillante.
Sortez la tarte du four et laissez-la refroidir légèrement avant de la couper en parts.
Préchauffez le four à 200°C.
Nettoyez les poireaux et coupez-les en fines rondelles.
Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive. Ajoutez les rondelles de poireaux et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
Pendant ce temps, étalez la pâte feuilletée sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Disposez les poireaux cuits uniformément sur la pâte.
Coupez le fromage de chèvre en rondelles et répartissez-les sur les poireaux.
Concassez grossièrement les cerneaux de noix et saupoudrez-les sur la tarte.
Enfournez la tarte pendant environ 20-25 minutes, ou jusqu'à ce que la pâte soit dorée et croustillante.
Sortez la tarte du four et laissez-la refroidir légèrement avant de la couper en parts.
