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RECIPE MAIN IMAGE Filets de Rouget-Barbet
Bon marché
10 minutes
Facile
1 Personne(s)

Filets de Rouget-Barbet

3,2  (<10 Évaluations)

Ingrédients

  • 2 filet de Rouget-Barbet
  • un peu de farine
  • sel
  • poivre
  • 1/2 jus de citron
  • huile d'olive
  • 1 sac congélation

Préparation

  1. Mettre 2 cuillères à soupe de faine dans un sac congélation, puis les 2 filets et remuer.

  2. Voilà pour "l'enfarinage" des filets.

  3. Mettre un peu d'huile dans une poêle, faire chauffer.

  4. Déposer les filets, assaisonner jus de citron. Couvrir pour éviter les projections et laisser cuire 2 mn. Tourner les filets et à bouveau 2 mn

  5. Vous voilà avec 2 filets à déguster avec une petite salade ou riz

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