Bon marché
1.3333333333333 heures
Facile
4 Personne(s)
Cake de pommes de terre au four
Ingrédients
- 4 grosses pommes de terre
- 2 c à soupe de crème fraiche
- 2 oeufs
- 2 c à soupe de fromage
- 2 c à soupe de farine
- poivre, curcuma
Préparation
Cuire les pommes de terre au four ( environ 1 h selon leur grosseur ) et garder la chair grossièrement écrasée.
Refermer le four en le gardant Th1 pour qu'il reste en préchauffage.
Ajouter à l'écrasée de pommes de terre la crème fraiche et le fromage ( selon vos goûts râpé , coupé finement ou fondu )
Incorporer 2 oeufs entier puis la farine et l'assaisonnement.
Beurrer légèrement un moule à cake, verser la préparation et enfourner Th5 pendant 35 minutes.
Vous pouvez aussi parfumer avec des herbes aromatiques pour relever à la fois le goût et la couleur.
Démouler le cake pour le consommer de suite bien chaud et, s'il en reste, les tranches peuvent être poêlées le lendemain.
Cuire les pommes de terre au four ( environ 1 h selon leur grosseur ) et garder la chair grossièrement écrasée.
Refermer le four en le gardant Th1 pour qu'il reste en préchauffage.
Ajouter à l'écrasée de pommes de terre la crème fraiche et le fromage ( selon vos goûts râpé , coupé finement ou fondu )
Incorporer 2 oeufs entier puis la farine et l'assaisonnement.
Beurrer légèrement un moule à cake, verser la préparation et enfourner Th5 pendant 35 minutes.
Vous pouvez aussi parfumer avec des herbes aromatiques pour relever à la fois le goût et la couleur.
Démouler le cake pour le consommer de suite bien chaud et, s'il en reste, les tranches peuvent être poêlées le lendemain.
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