Gateau à la salade de fruits (en conserve)
Ingrédients
- 200 g de farine
- 1 sachet de levure
- 10 cl de lait
- 3 c à s d' huile
- 2 oeufs
- 400 g de fruits en conserve ( poids égoutté )
- 80 g de sucre
Préparation>
- Voilà une recette express ! Je n'aime pas trop la. salade de fruits en conserve mais il en restait alors j'ai testé ce gâteau.
- Verser la farine, la levure et le sucre dans un saladier .
- Dans un autre saladier, fouette les oeufs avec le lait et l'huile.
- Verser le liquide dans le mélange sec et bien remuer pour obtenir un mélange homogène.
- Égoutter les fruits et les ajouter à la pâte. Incorporer délicatement.
- Cuire à 180 pendant 35 minutes.
- Laisser refroidir avant de démouler et déguster.
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