Ingrédients
- 1 chou blanc
- 4 carottes
- 5 pommes de terre moyennes
- 1 cube de volaille
- 30 cl d'eau
- 150 g de lardons fumés
- Un peu de poivre moulu
Préparation>
Laver et couper le chou en lamelles. Peler les carottes et les pommes de terre et les couper en petits morceaux.
Verser un peu d'huile dans une marmite et faire revenir les légumes.
Quand ils sont un peu colorés, ajouter l'eau, le cube de bouillon et le poivre.
Couvrir et laisser mijoter pendant 30 minutes environ.
Quand les légumes sont cuits, ajouter les lardons et laisser mijoter encore une dizaine de minutes.
A déguster encore fumant pour se réchauffer !
Laver et couper le chou en lamelles. Peler les carottes et les pommes de terre et les couper en petits morceaux.
Verser un peu d'huile dans une marmite et faire revenir les légumes.
Quand ils sont un peu colorés, ajouter l'eau, le cube de bouillon et le poivre.
Couvrir et laisser mijoter pendant 30 minutes environ.
Quand les légumes sont cuits, ajouter les lardons et laisser mijoter encore une dizaine de minutes.
A déguster encore fumant pour se réchauffer !
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