Moyen
10 minutes
Facile
3 Personne(s)
Cookies coco choco
Ingrédients
- 1 oeuf
- 1 c à café de bicarbonate alimentaire
- 150 g de farine
- 50 g de noix de coco râpée
- 60 g de sucre de coco
- 100g de chocolat noir coupé grossièrement
- 80 g de beurre mou
Préparation
Dans un saladier mélanger le beurre mou avec l'oeuf, le sucre de coco et la noix de coco râpée.
Ajouter les pépites de chocolat et bien mélanger.
Verser petit à petit la farine, l'incorporer et terminer par le bicarbonate.
Quand la pâte est bien homogène, prélever de petites quantités et former des boules.
Les placer sur une plaque de cuisson et les aplatir.
Enfourner 10 min à 180 ° et déguster encore tiède pour que ce soit encore meilleur !
Ces quantités permettent de faire une douzaine de cookies, ils sont tous sur la photo.
Dans un saladier mélanger le beurre mou avec l'oeuf, le sucre de coco et la noix de coco râpée.
Ajouter les pépites de chocolat et bien mélanger.
Verser petit à petit la farine, l'incorporer et terminer par le bicarbonate.
Quand la pâte est bien homogène, prélever de petites quantités et former des boules.
Les placer sur une plaque de cuisson et les aplatir.
Enfourner 10 min à 180 ° et déguster encore tiède pour que ce soit encore meilleur !
Ces quantités permettent de faire une douzaine de cookies, ils sont tous sur la photo.
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