Bon marché
30 minutes
Facile
4 Personne(s)
Gratin de petits pois aux oignons, œufs à cheval
Ingrédients
- 600g de petits pois surgelés
- 2 oignons jaunes
- 4 gousses d’ail
- 4 oeufs
- 150g d’emmental râpé
- 100g de crème fraîche épaisse
- 1 filet d’huile
- persil
- sel et poivre
Préparation
Préchauffer le four à 180°C (th.6). Eplucher et émincer l’ail et les oignons.
Faites revenir dans une poêle les oignons, l’ail et les petits pois dans un filet d’huile pendant une dizaine de minutes.
Dans un bol, mélanger avec la crème, le persil, le sel et le poivre.
Verser les petits pois dans un plat à gratin et parsemer d’emmental.
Casser les œufs sur le gratin, enfourner pour 10 mn.
A la sortie du four, déguster immédiatement, bon appétit
Préchauffer le four à 180°C (th.6). Eplucher et émincer l’ail et les oignons.
Faites revenir dans une poêle les oignons, l’ail et les petits pois dans un filet d’huile pendant une dizaine de minutes.
Dans un bol, mélanger avec la crème, le persil, le sel et le poivre.
Verser les petits pois dans un plat à gratin et parsemer d’emmental.
Casser les œufs sur le gratin, enfourner pour 10 mn.
A la sortie du four, déguster immédiatement, bon appétit
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