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Ingrédients

Préparation
  1. Equeuter les feuilles d'oseille et les rincer

  2. Les faire revenir dans une poêle avec un peu d'huile d'olive

  3. Battre les oeufs en assaisonnant

  4. Verser la préparation sur l'oseille et rajouter l'emmental

  5. Il n'y a plus qu'à faire cuire à discrétion et vous régaler avec cette pointe de vivacité de l'oseille

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