Bon marché
30 minutes
Facile
7 Personne(s)
Sapin d\'épices
Ingrédients
- 80 g de miel
- 80 g de farine
- 40 de poudre d'amandes ou de noisettes
- 50 g de lait
- 50 g de beurre
- 1 c à soupe de cassonade
- 3 oeufs
- 1 c à café de mélange d'épices
- 1 c à café de levure chimique
Préparation
Faire fondre doucement le miel et le laisser refroidir.
Tamiser la farine, ajouter la levure et la poudre d'amandes ( ou de noisettes )
Dans un saladier fouetter le miel avec la cassonade et les oeufs un à un.
Préchauffer le four Th5
Ajouter farine, levure et poudre d'amandes en continuant de mélanger, incorporer le mélange pour pain d'épices puis le lait et le beurre fondu.
Beurrer légèrement un moule de votre choix et enfourner pour 1/2 h en surveillant avec la pointe d'un couteau.
Laisser tiédir et servir de suite avec un peu de sucre glace.
Peut aussi se faire dans des moules individuels à servir pour la St Nicolas, dans ce cas diminuer le temps de cuisson.
Faire fondre doucement le miel et le laisser refroidir.
Tamiser la farine, ajouter la levure et la poudre d'amandes ( ou de noisettes )
Dans un saladier fouetter le miel avec la cassonade et les oeufs un à un.
Préchauffer le four Th5
Ajouter farine, levure et poudre d'amandes en continuant de mélanger, incorporer le mélange pour pain d'épices puis le lait et le beurre fondu.
Beurrer légèrement un moule de votre choix et enfourner pour 1/2 h en surveillant avec la pointe d'un couteau.
Laisser tiédir et servir de suite avec un peu de sucre glace.
Peut aussi se faire dans des moules individuels à servir pour la St Nicolas, dans ce cas diminuer le temps de cuisson.
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