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RECIPE MAIN IMAGE Saucisson de lyon au vin
Bon marché
1.1666666666667 heures
Facile
3 Personne(s)

Saucisson de lyon au vin

4,8  (<10 Évaluations)

Ingrédients

Préparation

  1. Éplucher et émincé l'oignon dégermer l'ail et le couper en morceaux

  2. Faire cuire dans une poêle avec de l'huile de olive l'ail et l'oignon environ 3 minutes

  3. Ajouter la maïzena bien mélanger

  4. Verser le vin ajouter le concentré de tomate le fond de veau les herbes de Provence

  5. Mélanger saler poivrer ajouter le saucisson

  6. Couvrir et laisser cuire à feu doux 50 minutes

  7. Au bout de 50 minutes enlever le saucisson puis laisser réduire la sauce 5 minutes à feu vif

  8. Servir le saucisson avec des pommes au four ou à la vapeur

  9. Bon appétit

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