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Ingrédients

Préparation
  1. Sur un bain marie en mélange les blancs d'œufs

  2. Le sucre

  3. La vanille

  4. Le sel

  5. Quelques minutes jusqu'à le sucre soit fondu

  6. On fait monter la meringue 15 min à haute vitesse

  7. On pose la meringue entre deux biscuits à beurre et on le trampe dans le râpé de coco

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