Ingrédients
- 1 oignon
- 1 gousse d'ail
- 20 g de ketchup
- 50 g de sauce Worcestershire
- un peu de piment d’Espelette
- 80 g de cassonade
- 80 g de miel
- 2 c a soupe de paprika
- 1 c a soupe d’huile d’olive
Préparation>
Pelez et émincez l'oignon et l'ail. Faites-les revenir dans l'huile d'olive.
Lorsqu'ils sont bien fondants, ajoutez le reste des ingrédients et laissez cuire à feu doux pendant 1h en remuant de temps en temps.
Pelez et émincez l'oignon et l'ail. Faites-les revenir dans l'huile d'olive.
Lorsqu'ils sont bien fondants, ajoutez le reste des ingrédients et laissez cuire à feu doux pendant 1h en remuant de temps en temps.
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