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RECIPE MAIN IMAGE Soupe de légumes et lentilles
Bon marché
20 minutes
Facile
4 Personne(s)

Soupe de légumes et lentilles

4,8  (<10 Évaluations)

Ingrédients

  • 1/2 chou blanc
  • 4 carottes
  • 1 branche de céleri
  • 2 oignons
  • 1 verre de lentilles corail
  • 1 cube de bouillon de volaille
  • Un peu d'huile et de poivre

Préparation

  1. Couper tous les légumes en petits morceaux et les faire revenir dans une cocotte minute avec un peu d'huile.

  2. Verser 75 cl d'eau et le cube de bouillon. Poivrer et laisser cuire 20 minutes.

  3. Ajouter ensuite les lentilles corail et laisser cuire le tout environ 30 minutes.

  4. A déguster bien chaud !

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