Bon marché
30 minutes
Facile
4 Personne(s)
Churros facile
Ingrédients
- 250 ml d'eau
- 120 g de beurre
- 1 pincée de sel
- 250 g de farine
- 3 œufs
- Huile pour la friture
- Sucre pour saupoudrer
Préparation
Dans une casserole, chauffez l'eau, le beurre et le sel jusqu'à ébullition.
Ajoutez la farine en une seule fois, en remuant vigoureusement jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Retirez du feu et laissez refroidir légèrement. Incorporez les œufs un à un, en mélangeant bien après chaque ajout.
Mettez la pâte dans une poche à douille munie d'une douille cannelée.
Faites chauffer l'huile dans une casserole à feu moyen. Pressez la pâte dans l'huile chaude en formant des morceaux de churros.
Faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés, puis retirez-les et égouttez-les sur du papier absorbant.
Saupoudrez de sucre et dégustez vos churros !
Dans une casserole, chauffez l'eau, le beurre et le sel jusqu'à ébullition.
Ajoutez la farine en une seule fois, en remuant vigoureusement jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Retirez du feu et laissez refroidir légèrement. Incorporez les œufs un à un, en mélangeant bien après chaque ajout.
Mettez la pâte dans une poche à douille munie d'une douille cannelée.
Faites chauffer l'huile dans une casserole à feu moyen. Pressez la pâte dans l'huile chaude en formant des morceaux de churros.
Faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés, puis retirez-les et égouttez-les sur du papier absorbant.
Saupoudrez de sucre et dégustez vos churros !
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