Moyen
20 minutes
Facile
4 Personne(s)
mini burger xmas
Ingrédients
- 500 g de viande hachée
- Sel et poivre au goût
- 1 cuillère à café d'ail en poudre
- 1 cuillère à café d'oignon en poudre
- 1 œuf
- 2 cuillères à soupe de chapelure
- Mini pains à burger
- Fromage tranché (cheddar, emmental, etc.)
- Feuilles de laitue
- Tranches de tomate
- Ketchup et moutarde (facultatif)
- cornichons (facultatif)
Préparation
- Dans un bol, mélangez la viande hachée avec le sel, le poivre, l'ail en poudre, l'oignon en poudre, l'œuf et la chapelure. Assurez-vous que les ingrédients sont bien incorporés.
- Formez de petites boules de viande et aplatissez-les pour créer des mini-steaks.
- Faites cuire les mini-steaks dans une poêle chaude pendant environ 2-3 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce qu'ils soient cuits à votre goût.
- Pendant la cuisson, faites griller légèrement les mini pains à burger dans un grille-pain ou au four.
- Juste avant la fin de la cuisson, placez une tranche de fromage sur chaque mini-steak pour qu'elle fonde légèrement.
- Assemblez les mini burgers en plaçant un mini-steak avec fromage sur la moitié inférieure du pain à burger.
- Ajoutez une feuille de laitue, une tranche de tomate et d'autres condiments selon vos préférences, tels que ketchup, moutarde, etc..
- Posez la moitié supérieure du pain à burger et fixez l'ensemble avec un cure-dent si nécessaire.
- Répétez le processus pour les autres mini burgers.
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