Bon marché
25 minutes
Facile
7 Personne(s)
Moelleux sans gluten à la crème de marrons
Ingrédients
- 200 g de crème de marrons
- 3 oeufs
- 100 g de fromage blanc de chèvre
- 40 g de farine mix sans gluten
- 20 g de fécule
- 10 g de sucre roux
- 1 c à café de levure sans gluten
Préparation
- Séparer les blancs des jaunes d'oeufs et battre les jaunes avec le sucre pendant plusieurs minutes.
- Ajouter farine, fécule et levure tamisées.
- Incorporer le fromage blanc de chèvre puis la crème de marrons.
- Préchauffer le four Th5
- Battre les blancs en neige et ajouter par tiers, doucement, dans l'appareil précédent.
- Beurrer légèrement un moule de votre choix, ici en couronne, et enfourner pour 25 minutes en surveillant la cuisson avec la pointe d'un couteau ( selon la taille du moule choisi )
- Laisser un peu refroidir et présenter sur un plateau , saupoudré d'un voile de sucre glace.
Avis de consommateurs
9 Commentaires de Consommateurs