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RECIPE MAIN IMAGE Gratin de chou
Bon marché
30 minutes
Facile
4 Personne(s)

Gratin de chou

4,4  (<10 Évaluations)

Ingrédients

  • 1 chou blanc
  • huile d'olive
  • 1 oignon
  • sel
  • poivre
  • 30 cl de crème fraiche épaisse
  • un peu d'emmental râpé

Préparation
  1. Enlever les premières feuilles du chou (direction le compostage), le couper en quartier et le faire blanchir 1/4 d'heure au faitout
  2. Prendre un plat à four , mettre un peu d'huile d'olive
  3. Y déposer le chou en désassemblant les quartiers si nécessaire. En même temps y inclure l'oignon finement découpé
  4. Assaisonner et napper de crème fraiche. En chauffant, elle entrainera l'assaisonnement au milieu du chou.
  5. Mettre de l'emmental râpé à convenance
  6. Enfourner à 195° C pendant 15 à 20 min

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