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Ingrédients

  • 4 escalopes de dinde
  • 200g de sauce tomate
  • 1 gousse d'ail
  • 1 oignon jaune
  • 10 cl de crème liquide
  • 50g de beurre
  • 1 cuillère à soupe de paprika
  • sel et poivre

Préparation
  1. Éplucher puis émincer l’ail et l’oignon.
  2. Couper la dinde en gros morceaux.
  3. Faire fondre le beurre dans une poêle puis ajouter la dinde, l’oignon et l’ail.
  4. Saisir le tout à feu vif 10 minutes en mélangeant puis ajouter le paprika et mélanger.
  5. Verser la sauce tomate et la crème liquide puis laisser mijoter à feu doux 10 minutes.
  6. Assaisonner le tout avec du sel et du poivre.
  7. Servir accompagné de riz.
  8. Bon appétit.

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