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RECIPE MAIN IMAGE Minis croissants au foie gras
Moyen
1 heures
Facile
7 Personne(s)

Minis croissants au foie gras

4,9  (14)

Ingrédients

  • Deux pâtes feuilletée
  • 200 g de foie gras mi-cuit
  • 200 g de confit d'oignons
  • Un jaune d'œuf

Préparation
  1. Dérouler les pâtes feuilletées
  2. En démarrant du centre couper les pâtes en quatre puis en 8 puis en 16
  3. Réchauffer le four à 190 degrés
  4. Déposer une demi cuillère à café de confit d'oignons sur la partie la plus large des morceaux de pâtes puis un morceau de foie gras par-dessus
  5. Rouler chaque part de pâte en partant de la partie la plus large jusqu'au bout pour faire un petit croissant bien souder les extrémitées
  6. Déposer les croissants sur une plaque de four
  7. Doré avec l'œuf à l'aide d'un pinceau et parsemer quelques graines de sésame
  8. Enfourner pour 25 à 30 minutes
  9. Bon apéro

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