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RECIPE MAIN IMAGE Saint Jacques à l\'apéro
Moyen
20 minutes
Facile
2 Personne(s)

Saint Jacques à l\'apéro

4,7  (20)

Ingrédients

  • 1 sachets de St jacques avec corail
  • 1 gousses d'ail
  • huile d'olive
  • sel
  • poivre
  • 1 càc de concentré de tomate

Préparation
  1. Faire décongeler les St Jacques
  2. Peler et trancher finement l'ail et les faire revenir dans une poêle avec un peu d'huile d'olive
  3. Y mettre les St Jacques, rajouter une goutte d'huile si besoin et commencer à chauffer. Vider un peu d'eau si elles en "recrachent" un peu trop
  4. Assaisonner à convenance, rajouter le concentré et finir la cuisson
  5. A servir chaud dans un ramequin (ou autre) au moment de l'apéro avec des piques. Un manière de changer de nos arachides préférées :))

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