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Ingrédients

  • 12 Biscottes et/ou vieux pains rassis
  • 2 cuillères à soupe de sucre ou bien du miel
  • 1/2 gousse de vanille
  • 30 g de beurre
  • 4 œufs
  • 1/2 verre de lait
  • 1 citron vert
  • Fruits de la passion (option)

Préparation
  1. Faire infuser la vanille dans le lait chaudFouetter les œufs avec le sucre et le lait vanillé. Y tremper les biscottes et vieux pains concassésMalaxerVerser dans un moule chemisé
  2. Cuire au four ici ou bien faire dorer des petits tas à la poêle, de chaque côté, comme des crêpes. Au moment de servir, asperger de jus de citron vert. À manger sur le pouce.Ou bien, disposer sur une assiette, arroser de fruits de la passion (option) ou bien 1 cuillère de miel
  3. Ne plus perdre le pain….

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