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Ingrédients

  • Betteraves
  • Sel
  • Poivre
  • Crème fraiche (une cuillère)
  • Persil ou ciboulette

Préparation
  1. Faites cuire vos betteraves
  2. Les mixer avec du sel et du poivre et rajouter de la crème fraiche dedans (juste une cuillère pour faire un liant).
  3. Versez-les dans des verrines.
  4. Dans un bol, videz le pot de chavroux que vous mélangez afin d'obtenir une consistance crémeuse.
  5. Mettez alors votre chèvre sur le dessus de la verrine.
  6. Pour finir, vous pouvez décorer avec de la ciboulette ou du persil.
  7. Bonne dégustation!!!

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