Veuillez activer les cookies pour naviguer le site

RECIPE MAIN IMAGE Petuchki ou petit biscuit Russe
Bon marché
25 minutes
Facile
4 Personne(s)

Petuchki ou petit biscuit Russe

4,9  (12)

Ingrédients

  • 1 pot de 150 g de fromage type Philadelphia
  • 75 g de beurre 1/2 sel
  • 180 g de farine
  • 35 g de sucre en poudre
  • sucre cristal
  • 1/2 cc levure

Préparation

  1. Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, le beurre mou, le philadelphia et la levure

  2. Mélanger jusqu'à ce qu'une boule se forme

  3. Sur un plan de travail fariné, étaler la pâte (2 mm d'épaisseur)

  4. Dans un plat, verser le sucre cristal

  5. Détailler des disques de pâte de 7 à 8 cm de diamètre et les poser sur le sucre

  6. Plier les disques, sucre à l'intérieur et les saupoudrer à nouveau de sucre cristal

  7. Positionner une feuille de papier sulfurisé sur une grille allant au four

  8. Mettre les biscuits, côté non sucré, sur la feuille de papier sulfurisé

  9. Enfourner à 180° pour 15 à 20 mn

  10. Les biscuits doivent être dorés mais pas trop sinon ils seront trop secs

  11. Laisser refroidir avant de consommer

  12. Ces biscuits sont parfaits pour une pause café ou au petit déjeuner

  13. Se conservent plusieurs jours dans une boîte métallique

Avis de consommateurs
11 Commentaires de Consommateurs
Vous aussi donnez votre avis

Tranches d'âge

Sexe

Avec enfant(s)

Vous avez donné la note de
Votre avis/contenu peut être rendu public sur le site MonAvisLeRendGratuit, les réseaux sociaux, les sites web des marques, les différents sites Carrefour (carrefour.fr, drive, ooshop) mais aussi lors des campagnes de communication de Carrefour, de MonAvisLeRendGratuit et des marques, sous la marque ShopAdvizor dont Brand Value est titulaire. Vous pouvez consulter la Politique de Confidentialité ainsi que les Mentions Légales pour plus d'information.