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RECIPE MAIN IMAGE Vin chaud.
Bon marché
20 minutes
Facile
6 Personne(s)

Vin chaud.

4,9  (10)

Ingrédients

  • 1 bouteille de vin rouge.
  • 230 g de sucre en morceaux.
  • 10 cl d'eau.
  • 1 bâton de cannelle.
  • Quelques grains d'anis.
  • 2 clous de girofle.
  • 1 pointe à couteau de noix de muscade râpée.
  • Zeste d'une demi-orange.

Préparation

  1. Verser le vin dans une casserole, y ajouter le sucre et l'eau, puis commencer à faire chauffer à feu doux.

  2. Ajouter la cannelle, l'anis, les clous de girofle, la noix de muscade et le zeste d'une demi-orange.

  3. Porter doucement à ébullition et laisser frémir 5 minutes.

  4. Couper le feu, couvrir et laisser reposer environ 5 minutes sur la plaque encore chaude.

  5. Verser votre vin chaud dans les tasses en filtrant avec une passoire.

  6. Déguster bien chaud.

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