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Ingrédients

  • Un potimarron
  • Une bûche de chèvre
  • Une boîte de châtaignes entières
  • 100 g de noix
  • 2 cuillères à soupe de miel
  • Jus de citron
  • Huile d'olive
  • Herbes de Provence
  • Sel et poivre
  • 100 g de gruyère

Préparation
  1. Couper le chapeau du potimarron et vider les graines.

  2. Huiler, saler et poivrer le potimarron extérieur-intérieur.

  3. Préchauffer le four à 180° et faire cuire le potimarron dans un plat en four avec un peu d'eau au fond pendant 30 minutes.

  4. Émietter le fromage de chèvre et casser les noix.

  5. Mélanger dans un saladier avec les châtaignes du sel du poivre le miel et le citron.

  6. Remplir le potimarron avec la préparation parsemée de gruyère et remettre au four 30 minutes.

  7. Bon appétit.

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