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RECIPE MAIN IMAGE Cake au citron
Bon marché
20 minutes
Facile
7 Personne(s)

Cake au citron

4,9  (12)

Ingrédients

  • Pour le cake:
  • 170 grs de sucre
  • 120 grs de beurre fondu
  • 80 grs de jus de citron
  • 3 oeufs
  • 150 grs de farine
  • 1/2 cuillère à café de levure chimique
  • Pour le glaçage:
  • 25 grs de jus de citron
  • 130 grs de sucre glace

Préparation

  1. Mélanger le sucre et le beurre fondu.

  2. Ajouter les oeufs, bien mélanger.

  3. Ajouter la farine tamisée et la levure, bien mélanger.

  4. Ajouter le jus de citron, mélanger.

  5. Mettre dans un moule à cake beurré.

  6. Cuire 40 minutes à 170 degrés.

  7. Démouler le cake et l'envelopper dans du film alimentaire jusqu'à complet refroidissement.

  8. Préparation du glaçage:

  9. Fouetter le sucre glace et le jus de citron.

  10. Placer le cake sur une grille.

  11. Recouvrir le cake avec le glaçage.

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