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Ingrédients

  • 1 pâte feuilleté
  • 8 knacks de volaille
  • 1 jaune d'oeuf
  • 5 cl de lait
  • 5 cuillères à soupe de crème fraiche épaisse
  • 5 cuillères à café de moutarde

Préparation
  1. Étaler la pâte feuilletée.

  2. Couper 8 rectangles dans la pâte feuilleté : longueur (taille des saucisses) et largeur (5 cm).

  3. Sur chaque rectangle découpé, badigeonner une cuillère à soupe de crème fraiche et une cuillère à café de moutarde.

  4. Poser les saucisses dessus et enrouler la pâte autour.

  5. Découper 4/5 tronçons dans chaque rouleau.

  6. Préchauffer le four à 180°C.

  7. Dorer les feuilletés avec le jaune d’œuf délayé dans le lait.

  8. Faire cuire 15 minutes.

  9. Servir chaud et déguster à l'apéritif.

  10. Bon appétit.

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