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Ingrédients

  • 4 crêpes
  • 4 œufs
  • 4 tranches de jambon

Préparation
  1. Faire chauffer la crêpe dans une poêle côté le plus foncé

  2. Parsemé de gruyère râpé laisser fondre un petit peu

  3. Couper le jambon en dés et parsemer sur le gruyère

  4. Casser un œuf dessus et étaler le blanc à l'aide d'un pinceau de cuisine

  5. Saler et poivrer rabattre les 4 bords de la crêpe et servir

  6. Recommencer l'opération 4 fois servir avec de la salade

  7. Bon appétit

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