Ingrédients
- 1 pâte brisée
- 1 boîte de poires au sirop
- 200 g de chocolat noir
- 2 oeufs
- 200 ml de crème liquide 12%MG
- 80 g d'amandes effilées
Préparation>
- Etaler la pâte brisée dans un moule et piquer le fond.
- Disposer les poires .
- Faire fondre le chocolat au bain marie.
- Pendant ce temps, mélanger les oeufs et la crème dans un saladier. Ajouter le chocolat fondu et remuer.
- Verser sur le fond de tarte et enfourner pendant environ 40 min.
- Torréfier les amandes en les mettant dans un poêle sans matières grasses.
- Quand elles sont colorées, les ajouter à la tarte.
- Bon appétit !
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