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Ingrédients

  • 80 g de beurre mou
  • 1 oeuf
  • 70 g de sucre roux
  • 100 g de farine
  • 50 g d'arachide en poudre
  • 80 g de chocolat noir
  • 1 sachet de levure

Préparation
  1. Mélangera le sucre et le beurre mou. Bien travailler pour obtenir un mélange onctueux.
  2. Ajouter l'œuf puis la farine , la poudre d'arachide et le sucre.
  3. Commencer à mélanger grossièrement puis ajouter le chocolat cassé en grosses pépites. Ajouter la levure.
  4. Bien travailler la pâte à la main et former des boules.
  5. Les aplatir et les placer sur une plaque de cuisson en les espaçant.
  6. Faire cuire 10 min à 180 °.
  7. Je pensais acheter de la poudre de noisettes en prenant ce sachet ! J'étais bien embêtée avec cette poudre d'arachide mais elle donne un goût agréable aux cookies.

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