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RECIPE MAIN IMAGE Coleslaw ou salade de chou rouge
Bon marché
20 minutes
Facile
4 Personne(s)

Coleslaw ou salade de chou rouge

4,7  (<10 Évaluations)

Ingrédients

  • 1 petit chou rouge
  • 2 carottes
  • 1 oignon rouge
  • 1/2 tasse de mayonnaise
  • 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • Sel et poivre noir, selon votre goût

Préparation
  1. Commencez par râper finement le chou rouge, les carottes et l'oignon rouge. Vous pouvez utiliser une râpe à légumes ou un robot culinaire pour cette tâche.
  2. Dans un grand bol, mélangez la mayonnaise, le vinaigre de cidre et le miel. Assaisonnez avec du sel et du poivre noir selon votre goût.
  3. Ajoutez les légumes râpés dans le bol avec la sauce et mélangez bien jusqu'à ce que les légumes soient bien enrobés de sauce.
  4. Goûtez et ajustez l'assaisonnement si nécessaire.
  5. Couvrez le bol et placez-le au réfrigérateur pendant au moins une heure avant de servir. Cela permettra aux saveurs de se marier et au coleslaw de devenir plus tendre.
  6. Servez votre coleslaw rouge bien frais en accompagnement de vos plats préférés !

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