Bon marché
1 heures
Facile
4 Personne(s)
Sablés noix de coco confiture
Ingrédients
- 60 g de noix de coco rapée
- 125 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 60 g de beurre mou
- 60 g de sucre
- 1 jaune d' oeuf
- 15 ml de lait
- 1 pincée de sel
- Confiture de framboise ( ou autre)
Préparation
Dans un saladier, travailler la farine, la levure, le sel et le beurre mou.
Ajouter le sucre,le lait, la noix de coco et l'oeuf délayé dans un peu de lait. Pétrir le tout afin d'obtenir une pâte bien homogène.
Emballer dans un film alimentaire et mettre 30 min (au moins) au frigo.
Prélever un petit morceaux de pâte et le placer entre deux morceaux de films alimentaires pour étaler sans que ça colle au rouleau.
Decouper les formes avec un emporte-pièce et disposer sur une plaque de cuisson, recouverte de papier sulfurisé.
Faire cuire 10 à 15 min à 180 degrés et laisser refroidir avant de garnir de confiture. On peut aussi mettre de la pâte à tartiner.
Bon goûter !
Dans un saladier, travailler la farine, la levure, le sel et le beurre mou.
Ajouter le sucre,le lait, la noix de coco et l'oeuf délayé dans un peu de lait. Pétrir le tout afin d'obtenir une pâte bien homogène.
Emballer dans un film alimentaire et mettre 30 min (au moins) au frigo.
Prélever un petit morceaux de pâte et le placer entre deux morceaux de films alimentaires pour étaler sans que ça colle au rouleau.
Decouper les formes avec un emporte-pièce et disposer sur une plaque de cuisson, recouverte de papier sulfurisé.
Faire cuire 10 à 15 min à 180 degrés et laisser refroidir avant de garnir de confiture. On peut aussi mettre de la pâte à tartiner.
Bon goûter !
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