Moyen
40 minutes
Facile
4 Personne(s)
Torsades au chocolat
Ingrédients
- 1 pâte feuilletée
- 100 g de chocolat noir
- 1 œuf (pour la dorure)
- Sucre glace (facultatif)
Préparation
Préchauffez votre four à 180°C
Étalez la pâte feuilletée sur une surface légèrement farinée.
Faites fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes.
Étalez le chocolat fondu sur la moitié de la pâte feuilletée.
Repliez l'autre moitié de la pâte sur celle recouverte de chocolat.
Découpez la pâte en bandes d'environ 1 à 2 cm de large.
Torsadez chaque bande en la tordant sur elle-même.
Disposez les torsades sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Battez l'œuf et badigeonnez-en les torsades pour les dorer.
Enfournez pendant environ 15 à 20 minutes, jusqu'à ce que les torsades soient dorées et croustillantes.
Laissez refroidir légèrement avant de saupoudrer éventuellement de sucre glace.
Préchauffez votre four à 180°C
Étalez la pâte feuilletée sur une surface légèrement farinée.
Faites fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes.
Étalez le chocolat fondu sur la moitié de la pâte feuilletée.
Repliez l'autre moitié de la pâte sur celle recouverte de chocolat.
Découpez la pâte en bandes d'environ 1 à 2 cm de large.
Torsadez chaque bande en la tordant sur elle-même.
Disposez les torsades sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Battez l'œuf et badigeonnez-en les torsades pour les dorer.
Enfournez pendant environ 15 à 20 minutes, jusqu'à ce que les torsades soient dorées et croustillantes.
Laissez refroidir légèrement avant de saupoudrer éventuellement de sucre glace.
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