Nonnettes au citron confit
Ingrédients
- - 200 g farine
- - 5 écorces de citron confit
- - 100 g miel
- - 50 g beurre
- - 1 sachet levure chimique
- 10 cl lait
- - 1 oeuf
- - 50 g cassonade
- - 1 cc 4 épices
- - 2 cs marmelade de citron
Préparation
Dans une casserole versez le lait ajoutez ensuite la cassonade, le miel, le beurre et laissez chauffer, quand les petite bulle comment à apparaitre mélangez, retirez et reservez
Dans un saladier mettez la farine, l'oeuf, 4 épices, la levure, le citron confit coupé en petits dès et mélangez le tout
Versez notre préparation tiède petit à petit tout en mélangeant
Continuez à mélanger jusqu'à ce que la préparation soit bien homogène
Repartissez la préparation dans les petits moules à muffins déjà généreusement beurrés à moitié ajoutez une petite cuillère de marmelade de citron,
Ajoutez ensuite le reste de la préparation
Mettez au frigo pour se reposer pendant au moins 2 h
Ajoutez une petite noisette de marmelade sur chaque petite nonnette
Enfournez pendant 20 à 25 mn à 180°
BONNE DEGUSTATION
Dans une casserole versez le lait ajoutez ensuite la cassonade, le miel, le beurre et laissez chauffer, quand les petite bulle comment à apparaitre mélangez, retirez et reservez
Dans un saladier mettez la farine, l'oeuf, 4 épices, la levure, le citron confit coupé en petits dès et mélangez le tout
Versez notre préparation tiède petit à petit tout en mélangeant
Continuez à mélanger jusqu'à ce que la préparation soit bien homogène
Repartissez la préparation dans les petits moules à muffins déjà généreusement beurrés à moitié ajoutez une petite cuillère de marmelade de citron,
Ajoutez ensuite le reste de la préparation
Mettez au frigo pour se reposer pendant au moins 2 h
Ajoutez une petite noisette de marmelade sur chaque petite nonnette
Enfournez pendant 20 à 25 mn à 180°
BONNE DEGUSTATION
