Ingrédients
- 1 boîte de sardines à l'huile
- 70 grs de beurre
- sel poivre selon goûts
- 1 demi petit citron pressé
- 2 gousses d'ail
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche
Préparation>
- égoutter les sardines et les placer dans un assiette creuse
- les écraser délicatement à la fourchette
- ajouter le beurre qui a été préalablement ramolli
- ajouter les gousses d'ail qui ont été préalablement pressées
- ajouter la crème fraîche
- ajouter le citron pressé
- saler et poivrer selon vos goûts
- Consommer ces délicieuse rillettes en entrée ou sur des toasts apéritif.
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