Ingrédients
- 1 pâte feuilletée
- 1 courgette
- 50g de parmesan
- Huile d'olive
- Sel et poivre
Préparation>
- Laver la courgette, la découper en rondelles (chaque rondelle est partagée en deux).
- Sur une plaque allant au four, mettre du papier cuisson et faire avec le parmesan 4 cercles d'une dizaine de centimètres.
- Ajouter les demi-rondelles de courgette en rosace sur les cercles de parmesan afin d'en recouvrir la totalité.
- Rajouter un filet d'huile d'olive sur les courgettes et assaisonner (sel et poivre)
- Préchauffer le four à 180°C.
- Dans la pâte feuilletée, faire 4 cercles de 12 centimètres de diamètre, et déposer ces cercles sur les ronds courgette/parmesan.
- Mettre au four pendant 20 minutes.
- Sortir du four et retourner les tatins dans une assiette.
- Bon appétit.
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