Veuillez activer les cookies pour naviguer le site

Ingrédients

  • 2 escalopes de poulet
  • 1 oignon
  • 1 càs sauce soja
  • 200 ml crème fraîche entière
  • 1 pincée poivre, 1 pincée muscade
  • Pas de sel

Préparation
  1. Découper les escalopes en aiguillettes de même taille.
  2. Peler et couper l'oignon en dés.
  3. Dans une poêle, sur feu doux, faire revenir l'oignon et le poulet dans un filet d'huile.
  4. Quand la viande est bien dorée, ajouter le sauce soja et laisser réduire.
  5. Incorporer la crème fraîche, muscade et poivre et laisser chauffer quelques instants.
  6. Servir immédiatement avec pommes de terre, légumes, riz, pâtes...
  7. Ce poulet peut être parfumé avec du curry pour un plat à l'indienne, on peut également y ajouter des champignons de Paris, du fromage...

Avis de consommateurs
8 Commentaires de Consommateurs

Tranches d'âge

Sexe

Avec enfant(s)

Vous avez donné la note de