Ingrédients
- 1 pâte brisée ou feuilletée
- 4 ou 5 oignons jaunes
- 1 verre d'anchois a l'huile d'olive
- Olives noires
- Huile d'olive
- Thym frais si possible
- Sel et poivre
Préparation>
- Épluchez les oignons et les ciseler.
- Mettre 2 CS d'huile d'olive dans une poêle et y faire colorés les oignons .Saler peu et poivrer.
- Posez la pâte brisée dans votre moule. La piquer et la faire un peu précuire.
- Versez vos oignons sur la pâte.Posez par dessus les filets d'anchois et les olives noires.Ajoutez un petit filet d'huile d'olive sur le dessus.
- Enfournez a four chaud a 180° pendant 10 à 15 mn..
- Bonne dégustation.
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