Bon marché
30 minutes
Facile
4 Personne(s)
Pasta pezoti.
Ingrédients
- 500 G de pennes ou pâtes de votre choix.
- 1 oignon émincé.
- 250 G de tomates coupées en morceaux.
- 200 morceaux d'anchois.
- 20 cl de crème liquide.
- 1 c. à café d'origan.
- Huile d'olive.
- Parmesan.
- Sel, poivre.
Préparation
Dans une poêle, chauffer l'huile d'olive avec l'oignon émincé sans le faire brunir.
Rajouter les tomates, couvrir et laisser compoter à feu moyen en vérifiant que la préparation n'accroche pas.
Ajouter les anchois coupés en petits morceaux.
Faire cuire les pâtes.
Ajouter à la préparation aux anchois la crème, l'origan, du sel et du poivre.
Égoutter les pâtes lorsqu'elles sont cuites, les mettre dans la préparation puis bien mélanger.
Servir dans l'assiette et parsemer de parmesan.
Bon appétit !
Dans une poêle, chauffer l'huile d'olive avec l'oignon émincé sans le faire brunir.
Rajouter les tomates, couvrir et laisser compoter à feu moyen en vérifiant que la préparation n'accroche pas.
Ajouter les anchois coupés en petits morceaux.
Faire cuire les pâtes.
Ajouter à la préparation aux anchois la crème, l'origan, du sel et du poivre.
Égoutter les pâtes lorsqu'elles sont cuites, les mettre dans la préparation puis bien mélanger.
Servir dans l'assiette et parsemer de parmesan.
Bon appétit !
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