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Ingrédients

  • 200 g de chocolat noir
  • 3 oeufs
  • 150 g de compote de pomme sans sucre ajouté
  • 60 g de farine
  • 30 g de sucre roux

Préparation
  1. Faire fondre le chocolat au bain-marie.
  2. Pendant ce temps, fouetter vivement les oeufs et le sucre puis ajouter la farine. Fouetter.
  3. Verser le chocolat fondu . Remuer puis ajouter la compote.
  4. Faire cuire 20 min à 180 degrés (four préchauffé ) et laisser tiédir avant dégustation.

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