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Ingrédients

  • 3 oeufs
  • 150 g de sucre stévia
  • 185 g de farine
  • 95 g de crème liquide
  • quelques cranberries
  • quelques noisettes caramélisées (pilées)
  • 65 g de beurre fondu
  • 1 sachet de levure chimique
  • pépites chocolat blanc

Préparation
  1. Dans un cul de poule :
  2. mélanger oeufs et sucre. Ajouter la crème, puis farine et levure : bien mélanger
  3. Incorporer le beurre fondu (après l'avoir laisser refroidir), puis les pépites, noisettes, cranberries
  4. Mettre la préparation dans des petits moules individuels et enfourner à 165° pendant 15 mn
  5. Voilà, plus qu'à se régaler

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