Ingrédients
- 800 grs de pommes
- 2 ou 3 oeufs selon leur taille
- 10 cl de lait
- 70 grs de farine
- 50 grs de sucre
- 20 grs de beurre
- 1 sachet de levure Alsa
- une pincée de sel
- un sachet de sucre vanillé
- Une fois cuit et refroidi, vous pouvez le décorer
- soit de sucre glace, soit de sauce caramel goûts
Préparation>
Peler les pommes très finement ou mieux à la mandoline
Mélanger tous les ingrédients
Incorporer la levure chimique
Puis incorporer délicatement les pommes tranchées finement
Beurrer le moule avec les 20 grs de sucre
verser le mélange
Déposer le moule rempli dans le four qui a été préalablement pré chauffé et cuire pendant 35 minutes à 200°
Peler les pommes très finement ou mieux à la mandoline
Mélanger tous les ingrédients
Incorporer la levure chimique
Puis incorporer délicatement les pommes tranchées finement
Beurrer le moule avec les 20 grs de sucre
verser le mélange
Déposer le moule rempli dans le four qui a été préalablement pré chauffé et cuire pendant 35 minutes à 200°
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