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Ingrédients

  • 1 poivron.
  • 200 g de chair à saucisse.
  • Persil.
  • 1 verre de riz.
  • 2 verres d'eau.
  • Sel.

Préparation
  1. Laver, vider puis couper en deux le poivron

  2. Le remplir de chair à saucisse, puis saupoudrer de persil

  3. Dans une poêle, déposer les poivrons et le riz, puis ajouter 2 verres d'eau légèrement salés

  4. Couvrir et cuire environ 40 mn

  5. Ajouter de l'eau sur le riz si besoin

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