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Ingrédients

  • 3 oeufs
  • 200 g de farine
  • 125 g de sucre
  • 125 g de beurre
  • 1/2 sachet de levure
  • 1 sachet mix gourmand pépites choco, fudges,...
  • 1 goutte de rhum (option)
  • 1 pincée de sel
  • zest de citron

Préparation
  1. Faire chauffer le four à 190°
  2. Mélanger le beurre, sucre et la petite pincée de sel jusqu'à obtenir un mélange onctueux
  3. Ajouter au mélange les œufs , un par un . Bien travailler l'ensemble à chaque fois
  4. Enfin ajouter farine, sachet mix gourmand, zest de citron et une goutte de rhum (en option). Bien mélanger
  5. Beurrer le moule à cake et faire cuire pendant 40-45 min
  6. Voilà votre collègue du matin pour bien commencer la journée

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